Manfaat adas bagi kesehatan sebagai
tanaman daun yang mengandung obat telah lama dikenal di Indonesia,
tanaman ini bisa tumbuh subur ditanam di daerah dataran rendah tetapi
tanaman adas secara biologi lebih cocok ditanam di daerah dataran
tinggi dengan ketinggian 1.800 meter dari atas permukaan laut. Tanaman
adas mempunyai nama ilmial (nama latin) Foeniculum Vulgare Mill,
habitat asalnya adalah dari daratan Eropa bagian selatan dan daratan
Asia. Karena tanaman adas memiliki banyak manfaat medis maka tanaman ini
banyak tumbuh menyebar dan dibudidayakan negara-negara lain Indonesia,
Argentina, India, dan Jepang.
Ciri-ciri tanaman Adas
Secara fisik tanaman adas mempunyai tinggi 50 cm – 2 meter, sifat tanaman ini merumpun dan sanggup hidup dengan umur panjang.
- Batang, dalam satu rumpun
tanaman adas biasanya mempunyai 3 – 5 buah batang, Batang adas
mempunyai warna hijau agak kebiruan, batang mempunyai alur dan beruas
serta berlubang, batang mempunyai bau wangi bila memar.
- Daun, tanaman adas
mempunyai letak daun yang berseling dan majemuk, daunnya menyirip ganda
dua dengan posisi sirip-sirip yang letaknya menyempit berbentuk jarum,
mempunyai bentuk runcing pada ujung dan pangkalnya. Panjang daun
kira-kira 30 cm sampai dengan 50 cm, lebar daun 5 cm sampai dengan 7 cm
berwarna hijau muda.
- Bunga : tanaman adas
mempunyai bunga yang berbentuk payung majemuk dengan diameter 5 cm
sampai dengan 15 cm. Panjang gagang bunga adas kira-kira 2 mm sampai 5
mm, kelopak bunga berbentuk tabung dengan warna hijau.
- Buah : buah adas
berbentuk biji kering yang mempunyai panjang 4 sampai 9 mm, lebar biji 3
samapai 4 mm, jika masih berumur muda mempunyai warna biru kemudian
akan berwarna coklat ketika biji berumur tua. Bentuk biji lonjong serta
beraroma kuat dan manis. Warna buah adas berbeda-beda berdasarkan negara
asalnya.
Tanaman adas menghasilkan minyak adas
yang dihasilkan dari proses sulingan serbuk-serbuk buah adas yang sudah
matang dan kering. Minyak adas terdiri dari 2 jenis yaitu minyak adas
manis dan pahit. Kerena manfaat adas
sebagai tanaman herbal mempunyai sifat menyembuhkan maka tanaman ini
banyak dijadikan sebagai bahan baku dalam industri pembuatan
obat-obatan. Adapun manfaat adas dapat mengatasi berbagai macam masalah
kesehatan, seperti : perut kembung, rasa mual seperti ingin muntah,
produksi ASI sedikit, sakit diare, sakit kuning, kurang nafsu makan,
sakit batuk, nafas sesak serta asma, dan sebagainya.
Kandungan Kimia Tanaman Adas Dan Efek Farmakologis
Kandungan Kimia Tanaman adas
: Tanaman adas mempunyai sifat kimiawi serta efek farmakologis,yaitu
adanya bau aromatik yang terdapat pada buah yang masak, mempunyai rasa
sedikit manis, pedas dan hangat. Masuk ke meridian hati, ginjal, limpa
serta lambung. Tanaman adas memiliki kandungan kimia antara lain :
minyak asiri 1 % – 6 %, kandungan atenol 50 % – 60 %, mengandung
(fenkon, pinen, limonene, dipenten, felandren, metilchavikol,
anisaldehid, asam anisat) sekitar 20 %, serta terdapat kandungan minyak
lemak sebesar 12 %. Bagian akar terdapat kandungan bergapten. Terdapat
juga kandungan stigmasterin pada akar dan bijinya.
Efek Farmakologis Tanaman adas :
Manfaat adas diantaranya dapat menambah
peningkatan gaya peristaltik pada saluran cerna serta dapat merangsang
proses pengeluaran kentut (flatus). Dapat menghilangkan adanya gangguan
dingin dan dahak. Kandungan komponen-komponen seperti anetol, fenkon,
chavicol serta anisaldehid yang terdapat pada minyak adas mempunyai
khasiat dapat membuat sejuk pada saluran cerana serta dapat meningkatkan
gairah dan rangsangan untuk nafsu makan. Pada sebuah penelitian
ditemukan bahwa manfaat adas mempunyai kesamaan dengan akar alang-alang
yaitu bersifat deuretik yang bisa di gunakan untuk membantu
menghancurkan batu di dalam ginjal.
Manfaat adas pada buah dan daunnya
Berbeda dengan jenis tanaman herbal lainnya seperti tanaman alang-alang dan tanaman akar wangi yang dimanfaatkan dari dari tanaman adas untuk pengobatan adalah bagian buah dan daunnya.
Manfaat buah adas : tanaman adas pada bagian buahnya dapat mengobati beberapa penyakit seperti :
- Buah adas dapat mengobati sakit
perut (mulas), perut kembung, perasaan penuh pada lambung, perasaan
mual, perasaan ingin muntah dan sakit diare.
- Dapat mengobati sakit kuning serta meningkatkan nafsu makan.
- Dapat mengobati batuk disertai dahak dan mengatasi penyakit sesak
nafas (asma)Dapat mengatasi gangguan haid seperti nyeri pada waktu haid
atau proses haid yang tidak lancar.
- Dapat meningkatkan produksi ASI pada ibu yang melahirkan.
- Dapat mengatasi masalah susah tidur (insomenia)
- Dapat mengobati buah zakar turun (orchidoptosis)
- Buah adas bisa menngatasi usus turun sampai lipat paha (Hernia inguinalis)
- Meredakan pembengkakan pada saluran sperma (epididimis)
- Manfaat adas pada penderita batu empedu yaitu dapat mengurangi
perasaan nyeri yang diakibatkan adanya batu pada empedu serta bekerja
membantu proses penghancuran batu tsb.
- Mengatasi penyakit Rematik ( Gout)
Manfaat daun adas : bermanfat
pada buahnya tanaman adas juga bisa memberikan manfaat kesehatan pada
bagian daunnya. Adapun penyakit- penyakit yang dapat disembuhkan oleh
tanaman adas dari daunnya antara lain :
- Daun adas bisa mengobati batuk
- Mengatasi gangguan perut yang terasa kembung disertai kholik.
- Meningkatkan daya penglihatan.
Cara mengolah manfaat adas pada buah dan daunnya
Siapkan buah adas sebanyak kira-kira 3 –
9 gram kemudian direbus dan dikonsumsi dengan cara meminumnya. Buah
adas juga bisa digiling terlebih dahulu sampai halus lalu diseduh dengan
air yang mendidih diamkan sampai hangat lalu diminum. Pada bagian
daunya dapat dimakan langsung sebagai sayuran dengan merebusnya terlebih
dahulu.
Untuk pemakaian pada bagian luar, buah
adas kering digiling terlebih dahulu sampai menjadi halus kemudian
digunakan untuk pengobatan masuk angin dengan meggosokannya pada bagian
tubuh.
Cara pengolahan Tanaman adas untuk penggunaan bersama tanaman obat lain
- Cara mengolah manfaat adas untuk batuk
- Siapkan sebanyak 5 gram serbuk buah
adas , kemudian seduhlah dengan setengah gelas air yang mendidih,
diamkan dan tunggu sampai dingin kemudian disaring. Tambahkan madu ke
dalam seduhan sebanyak kira-kira 1 sendok, lakukan pengadukan hingga air
seduhan tsb merata dan minumlah sekaligus. Cara ini dapat dialkukan
rutin 2 kali dalam sehari.
- Siapkan kira-kira seperempat genggam
daun saga, 2 kuntum bunga kembang sepatu, setengah genggam daun Poko, 10
kuntum bunga tembelekan, 2 siung bawang merah, serbuk adas halus 1
sendok teh, tambahkan juga pulosari kira-kira 1 jari, 1 jari rimpang
jahe, tambahkan juga kira-kira 3 jari gula merah, kemudian rebus
bahan-bahan tsb dengan 3 gelas air bersih diamkan mendidih hingga
menjadi tersisa setengahnya. Angkat dan diamkan sampai dingin lalu
disaring. Kemudian minumlah 3 kali sehari.
- Siapkan 10 tetes minyak adas, kemudian diseduh dengan air panas sebayak 3 sendok. Minumlah pada kondisi hangat 3 kali sehari.
- Siapkan setengah sendok teh adas,
tambahkan seperempat jari pulosari, 2 jari rimpang kencur, 1 jari
rimpang temulawak, tambahkan juga 114 sendok the jintan hitam, ¼ genggam
daun poncosudo, 3 jari gula merah. Kemudian rebuslah bahan-bahan tsb
dengan air bersih kira-kira 4 setengah gelas, tunggu sampai mendidih
hingga tersisa kira-kira menjadi setengahnya. Diamkan dan tunggu sampai
dingin lalu saring, minumlah secara rutin 3 kali sehari.
- Cara mengolah manfaat adas untuk sesak napas.
- Siapakan 10 tetes minyak adas, kemudian diseduh dengan air panas sebanyak 3 sendok. Minumlah pada kondisi hangat 3 kali sehari
- Siapkan setengah sendok teh adas,
tambahkan 1/4 jari pulosari, 2 rimpang kencur, 1 jari rimpang temulawak,
tambahkan juga kira-kira 1/4 sendok jintan hitam, 1/4 daun poncosudo,
dan terakhir tambahkan 3 jari gula merah. Kemudian rebuslah bahan-bahan
yang sudah disiapkan tadi dengan air bersih sebanyak kira-kira 4
setengah gelas, tunggu rebusan sampai mendidih hingga air tersisa
kira-kira setengahnya. Diamkan dan tunggu sampai air rebusan dingin lalu
disaring. Minumlah secara rutin 3 kali sehari.
- Cara mengolah manfaat adas untuk mengobati sariawan
Siapkan adas kira-kira ¼ sendok,
tambahkan ¼ sendok the ketumbar, 1/5 gengggam daun iler, ¼ genggam daun
saga, 1/5 genggam sisik naga, ¼ genggam daun sembung, ¼ daun pegagan,
1/6 genggam daun kentut, ¾ jari pulosari, ½ jari rimpang lempuyangan
wangi, ½ jari rimpang kunyit, ¾ jari kayu manis, tambahkan juga 3 jari
gula merah. Kemudian rebuslah bahan-bahan tsb dengan 4 setengah gelas
air bersih, tunggu mendidih hingga tersisa setengahnya. Angkat dan
diamkan hingga dingin lalu disaring. Minumlah ramuan tsb 3 kali sehari
sebanyak ¾ gelas.
- Cara mengolah manfaat adas untuk mengatasi Haid tidak teratur.
Siapkan adas sebanyak ½ sendok teh,
tambahkan daun bunga srigading kira-kira 1/5 genggam, sertakan juga ½
sendok teh jinten hitam, ½ jari pulosari, 2 kuntum bunga kesumba keling,
2 buah jeruk nipis, tambahkan juga gula batu kira-kira sebesar telur
ayam. Kemudian rebuslah bahan-bahan tsb dengan 3 gelas air bersih,
tunggu mendidih hingga tersisa sampai 2 ¼ gelas. Angkat dan dinginkan
kemudian disaring, minumlah ¾ gelas 3 kali sehari untuk mendapatkan
khasiat dan manfaat adas bagi kesehatan.
Sumber : http://www.jepitjemuran.com/khasiat-dan-manfaat-adas-yang-terdapat-dalam-kandungan-minyaknya/